Sarà che in questo periodo ho ricominciato a cucinare dolci, ma mi sono accorta che sono diventata più sensibile alle notizie "gastronomiche". Ieri sera guardando una trasmissione su Rai tre ho scoperto che il cuoco più bravo del mondo è spagnolo (anche se per me la cuoca migliore è sempre la mia mamma …). Eppure credevo che i cuochi più bravi fossero italiani!!! Stamattina, però, mi sono rincuorata leggendo che l’inserto del Financial Times ha dedicato un’intera pagina ad una pasticceria genovese, considerata la miglior produttrice di dolci d'Italia, che affonda le radici nella tradizione della confetteria genovese e nelle tecniche di canditura di frutta e fiori.
Ve lo comunico per addolcirvi la giornata … :)
Ve lo comunico per addolcirvi la giornata … :)
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